這款G.A.M. 希哈紅酒取以莊主法蘭克˙米斗羅 (Frank Mitolo) 的三個孩子命名 (Gamma, Alexander and Marco),葡萄採自於位於麥克拉倫谷 (McLaren Vale) 南邊威倫加產區 (Willunga) 的「華裔葡萄園區塊」 (Chinese Block),土質以石灰石與沙質土為主,加上海洋型氣候這裡的葡萄得已慢慢醞釀出濃厚成熟的氛圍。
米斗羅酒莊的這支旗艦酒款既強勁且複雜,然而卻仍然表現酒莊指標性的柔和單寧與濃郁口感,以壯碩、純淨、典雅的風格讓人留下揮之不去的印象。酒莊主人延攬了澳洲天才釀酒師Ben Blaetzer釀製此款酒,他的代表作即為AMON-Ra,酒標上以全知之眼讓人印象深刻的澳洲知名膜拜酒。Robert Parker更將Ben Blaetzer評為2005年的酒界年度風雲人物 (Wine Personality of the Year 2005)。酒款以不同的溫度浸泡十天後榨汁,並只有部分經過木桶發酵,最後陳年於高級橡木桶16個月後釋出。G.A.M. 除了擁有希哈濃郁的莓果與辛香特色外更帶著一些草本的清新個性,是一支可存放十年的美酒。
濃郁集中的深紅色澤,如同對於家人深厚無窮的愛與關懷,是一款完美展現當地風格的豐美酒款。70%於新橡木桶陳年18個月(80%法國桶;20%美國桶),黑櫻桃、巧克力、些許薄荷草本植物以及橡木桶帶來的雪松及丁香氣息郁郁撲鼻,入口可感受到黑櫻桃及李子的馥麗芬芳,與甜美誘人的摩卡及香草氣息,米多羅酒莊典型圓潤飽滿的濃醇風格絕美呈現,啜飲之間,親情的美與濃迴盪著,彷彿父母的溫情雙手輕拍著肩,輕擁著你。擁有8-10年的陳年潛力,非常適合搭配牛排、青醬義大利麵以及各類地中海料理。