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卡拉法達(Calafata)莊主馬洛(Mauro)的小孩在聖誕晚餐時發現,爸爸餐桌上杯中這款白酒是混濁的,因為自然製程中未經「過濾」這道程序,與他下午發現家中雨水溝槽裡的雨水很像,故馬洛將酒款取名為「Gronda(溝槽)」,記錄下小孩童顏童語的美好時刻。而小孩也曾問雨水流經家裡後,雨水去哪了,當時馬洛回答:「雨水被聖誕老公公收集起來,要給麋鹿洗澡用的!」,所以設計師畫下了沐浴中的麋鹿作為酒標,十分逗趣。
來自義大利托斯卡尼(Tuscana)盧卡城(Lucca)外的一公頃單一老葡萄園,葡萄藤齡平均超過50歲,園裡混種三種傳統葡萄,分別是維門替諾(Vermentino)、蜜思嘉(Moscato)、馬勒瓦西亞(Malvasia)。手工採收後,先低溫浸皮三天,輕柔壓榨後,在不鏽鋼桶內發酵,再培醞六到八個月裝瓶,裝瓶前不過濾不澄清。
麥桿色澤,豐厚的礦石、橙花、萊姆、柑橘、柚子皮、香料、乾燥花等香氣,酒質勻稱、充滿力道,無論是清爽的早晨或迷人的夜晚皆可品飲的白酒。