複選
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酒款名”Iarsera” 在托斯卡尼（Tuscana）當地意指「昨晚」，莊主馬洛（Mauro）希望在往前走的每一天，也不要忘記昨天發生的事，無論好或壞，都會讓我們擁有更好的未來。設計師在跟馬洛討論酒標時，問起他昨天過得如何？馬洛隨口一句：「附近的麻雀越來越吵，好像要趕著去哪一樣，嘰嘰喳喳吵個不停，果然是住在義大利的麻雀！」給了設計師靈感，進而畫出麻雀在托斯卡尼的豔陽下騎單車奔馳的樣子。
葡萄來自托斯卡尼（Tuscana）盧卡城（Lucca）外1.5公頃的單一葡萄園，園裡全種植單一品種的山吉歐維榭（Sangiovese）。手工採收後全去梗，在不鏽鋼槽內發酵七到十天，再移往水泥槽與不鏽鋼槽內陳釀14到18個月裝瓶，裝瓶前不過濾不澄清。
磚紅色澤，典型地中海風格的紅酒，飽滿的紅醋栗、梅子、番茄、迷迭香、胡椒、酸櫻桃等香氣。酸度高雅，酒體勻稱，多汁的尾韻令人想立刻搭配托斯卡尼的著名料理–丁骨牛排，大快朵頤一番！
