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葡萄園位於海拔約100到350公尺間的Fosdinovo,土壤由砂質壤土及粗骨土組成。採用密集栽種方式,每公頃種植8400株葡萄藤,促使葡萄藤在競相生長的同時,向土壤更深處尋找養分。人工採收後,短時間浸皮,並於不鏽鋼桶內進行發酵,後泡渣六個月,再於瓶中靜置兩到三個月後,隔年春天上市。
稻草黃的酒色,充滿礦石、海鹽的氣息,帶著檸檬、蜂蜜及草本香氣。圓潤的口感,清新的鹹味交融其中,整體平衡又飽滿。