酒標所代表的是日益稀少的巴蘭峽野鵝,常常出現在莊園內的野生庇護區。雅倫布酒莊 (Yalumba) 承諾會盡一切環保力量去保護這些具有澳洲特色的保育動物。
酒款由於沒有經過橡木桶烘培處理,並在果實剛成熟時就摘採,以低溫發酵來保持夏多內葡萄 (Chardonnay) 本身的新鮮風味,這無疑是一款能表現品種原始風格的一支酒,酒質細膩、酸度清脆明顯,非常適合佐料較重的料理。