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Delinquente Wine Co Hell Light Red 2021 捌加玖葡萄酒莊 地獄系列 淡紅酒

捌加玖葡萄酒莊.地獄系列 淡紅酒

Delinquente Wine Co., Hell Light Red 2021

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    Buvons Nature

    750ml
    $1,140

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

捌加玖酒莊(Delinquente Wine Co.)的所有葡萄酒款皆來自單一葡萄園,只用野生酵母在不銹鋼槽發酵,全程純素釀造並降低人為干預。Con-Greg釀酒風格清新純淨,不強調單寧和木桶,聚焦在葡萄酒的酸度、口感和多層次果香。

 

酒莊的另類酒標,由街頭藝術家Ankles,以路人為靈感,每一款都是滿臉刺青的角色,古怪、挑釁卻耐人尋味,完美呈現了捌加玖的精神:有趣直率、重視風土。希望在名貴膜拜葡萄酒之中,創造出另類葡萄酒,改變大家對Riverland產區的既定印象。

 

「地獄系列」淡紅酒(Hell Light Red)是一款混釀葡萄酒,匯集了義大利及葡萄牙的葡萄品種。每個品種都以完全獨特的方式單獨釀造,葡萄壓榨後於不鏽鋼桶發酵直到沒有糖分。之後各自被送到舊法國橡木桶中進行乳酸發酵,並在桶中存放大約8個月,經過換桶後混合,最後進行裝瓶。

 

核果、紅色漿果、柑橘皮、玫瑰花香氣息。酒體平衡,層次有趣,酸度可愛帶微鹹餘韻。