路易.佳鐸酒莊(Maison Louis Jadot)創立於西元1859年,從小型釀酒廠與酒商(Negociant)起家,如今在布根地(Bourgogne)金丘(Côte d'Or)已是最大的一級園(Premier Cru)和特級園(Grand Cru)擁有者之一。路易.佳鐸莊園的酒款注重每一個產區的特別風土條件,以最原始的傳統和技術和最小的人為干涉來詮釋土地的風格,如果希望了解某個特定產區的地質與氣候特色,選擇一瓶佳鐸的佳釀無疑是一個很好的方法。
普里尼蒙哈榭(Puligny-Montrachet)位於梅索(Meursault)以南,夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)以北,特以生產極高品質單一園(Premier Cru)酒款聞名於世。「加漢之園」一級園(1er Cru "Clos de la Garenne")毗鄰「芙拉堤耶」一級園(1er Cru "Les Folatières"),位於靠近母岩的石質土壤上。此園年代相當古老,屬於瑪真泰公爵(Duc de Magenta)的財產,其家族委託路易.佳鐸酒莊釀造此款白酒。
葡萄手工採摘後輕輕壓榨,並於橡木桶中發酵,其中三分之一為新桶,裝瓶前至少陳釀15個月。散發出蜜梨、白花、烘焙香料和香草莢的香氣。酒體中等至濃郁,豐富而層次分明,肉感濃郁,酸度活潑,餘味帶有烤麵包和橡木味。建議可與生牛肉、蔬菜餅、壽司、海鮮、烤蔬菜、山羊乳酪等一起享用。