複選
複選
初創於1950年代，使用大容量的舊橡木桶熟成，「聖亨利」希哈紅酒（St.. Henri Shiraz） 延續著最原始的古典雅致風格，以具窖藏實力的優勢和討喜迷人的滋味，在頂級酒拍賣會上擁有不輸旗艦酒款Grange的超高人氣！
此酒於桶齡50～60年的1460公升大橡木桶中熟成12～16個月，酒體富有柔順單寧卻沒有過多桶味，完整呈現品種的原始風味。濃郁緋紅的色澤泛著紫色酒緣，皮革、黑色甘草糖與黑色橄欖的迷人香氣直撲鼻息，酒釀櫻桃、糖漬黑李與薄荷糖的甜美於中段呈現，摩卡、果仁糖與研磨咖啡芳香蘊藏其中。滋味如萬花筒般繽紛燦爛，酒釀水果、接骨木花、覆盆子、番石榴與杏仁韻味如百花齊放，酒體飽滿濃郁，入口甚至有咀嚼的錯覺，果香回甘如潮，尾韻表現極佳。
2018年的St.Henri，開瓶即向我們揭示了其中的奧秘：初聞其香就能立即引人入勝，礦物感明顯，鉛筆味綿延翻轉。
逐漸的黑橄欖、富有芥末風味的芝麻葉、哈魯米起司的濃郁香氣襲來。亦有如希臘歐芹沙拉，茄子，酸豆的鮮美，各中美味彷彿就在眼前。一股獨特的異國香味接近新鮮切開的無花果、肉桂，香料等令人驚喜地尾隨而至。
充盈果味，白梅、新鮮無花果風味，鹹香氣息比比皆是，為果香錦上添花。大黃活潑的果酸，烤南瓜籽的風味，單寧乾而不澀。口舌生津，精細的單寧在口腔中如雲霧般瀰漫開來。
