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La Sorga La Phacomochère 2016 叛逆索爾加酒莊 彭彭的逆襲 紅酒

叛逆索爾加酒莊．「彭彭的逆襲」紅酒

La Sorga, "La Phacomochère" 2016

  • 750ml
    #33402
  • 產區： 法國 隆格多克
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： La Sorga
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Grenache Syrah
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

酒莊使用的所有葡萄都從本地葡萄園精心挑選，且皆是使用生物動力法或有機農法所種植的老藤葡萄。釀酒的過程很溫柔，使用水泥槽和舊橡木桶讓酒液自然發酵，過程不添加二氧化硫。

 

釀造「彭彭的逆襲」紅酒（"La Phacomochère"）的果實，在大桶中浸泡90天，並於大橡木桶中陳釀18個月。該酒款充滿濃郁的黑色水果、木質、灌木和甜香料的香氣，並帶有優雅、美妙的花香。口感飽滿、清新，略帶胡椒感；尾韻悠長且集中。

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