從西元1987年帶領智利酒打入國際市場起,蒙帝斯酒莊(Montes)就穩坐智利四大天王的寶座。以庫利科谷(Curicó Valley)的夏多內(Chardonnay)品種釀成;60%的葡萄果實使用木桶發酵,40%使用不鏽鋼槽,酒精發酵完成後,有一半的酒會再經過溫控的乳酸發酵過程,不但增添複雜度,亦保留了豐富的果香,最後經過六個月的美國橡木桶熟成。
這是一款展現馥郁桃子果香的夏多內,酒莊縮短了橡木桶的存放時間,造就了討人喜愛的明亮果香。擁有淺金黃酒澤,香滑的奶油、香草與亞熱帶水果香氣撲鼻而至,口感新鮮圓潤,酸度合宜,迷人高貴。