複選
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這款酒的特色是以使用了不同類型的法國和美洲橡木桶，法國的橡木桶（較大、較舊），美國橡木桶（較小、較新），分別培熟約20個月再做最後的混調，酒質濃郁協調，層次豐富。由於把卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）與希哈（Shiraz）混釀是澳洲特有的酒款，這支酒為了紀念並彰顯莊園所有成員的努力，酒款便名為"The Signature"，為澳洲葡萄酒簽上一個特別的身分。
