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出道20多年以來,莊主暨總釀酒師Jayson Woodbridge已從RP手中拿下超過24次滿分紀錄!酒迷稱他是RP滿分王,一點也不誇張。
一般來說,單一園葡萄具備了更加細緻的風土特色。那如果把三個單一園最精華的部分調和在一起呢?
「幻影」卡本內蘇維濃紅酒("Wraith" Cabernet Sauvignon)混釀來自葡萄園「凱莉摩根」單一園(Kayli Morgan)、「方舟」單一園(Ark Vineyard)及珍稀單一園(Few and Far Between)的精選桶。釀酒師傑森‧木橋(Jayson Woodbridge)花費11年的時間,完成了心目中這款非凡卓越的酒款。首年份剛出,就收到連續三個年份的滿分紀錄。
2017年份令人回憶起2013年與2016年的魔幻特色。氣候完美,葡萄全部採收後置於地下深處,受大量石頭以及空氣過濾系統的保護。雖野火四處蔓延但遠離莊園,百畝田(Hundred Acre)有如魔戒故事中的酒莊–RING Winery,位於山區深處的寧靜世界中,不受影響,如堡壘般完美地被保護。
酒澤呈嬌紅色,杯中躍出孜然、丁香與肉桂捲的辛辣氣息,接著散發紅肉李、藍莓派、蜜餞的味道,並帶礦石和玫瑰的香氣。口感豐富優雅,空靈且多層次。細緻的紅色水果味道,單寧如絲,綿密無縫且新鮮,尾韻持久,如空中璀璨的煙火般令人難忘。