複選
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精選50歲以上的老藤田帕尼優（Tempranillo），手工採收成串葡萄後，立即在葡萄園進行篩選，去梗後置於動力控制槽中進行二到四天的低溫浸皮，再進行發酵，歷經15個月陳年（25％美國橡木桶，75％法國橡木桶），出窖前瓶中窖藏年12個月。
深邃的櫻桃紅色澤，清晰稠密的酒淚，明亮易見。濃郁的黑莓果香、甘草以及熟成紅色莓果香氣，交織著紅酒醋、巧克力、香料及咖啡的芳香，隱約可見來自特殊風土的礦石氣味。絲綢般細緻的口感，稠密的酒體，帶有甘甜及天鵝絨般的單寧，均衡和諧，尾韻優雅圓潤。
