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Dom Perignon Luminous Collection Vintage Brut 2012 香檳王 夜光收藏版 年份不甜香檳

香檳王.夜光收藏版 年份不甜香檳

Dom Pérignon, Luminous Collection Vintage Brut 2012

  • 750ml
    #34529
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Dom Pérignon
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Chardonnay Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2022-2042

專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

96

/ 100分

Jancis Robinson

18.5+

/ 20分

Wine Spectator

96

/ 100分

Falstaff

96

/ 100分

酒款介紹:

香檳王(Dom Pérignon)對於品質十分堅持,僅在最優秀年份釀製。對於酒莊來說,這是他們對每個愛酒人的承諾,讓香檳王與絕佳品飲體驗是不可分離的。

 

葡萄主要使用來自九個葡萄園,夏多內(Chardonnay)來自白丘區(Côte des Blancs)的Chouilly、Cramant、Avize以及Le Mesnil-sur-Orger四個特級園;黑皮諾(Pinot Noir)則來自Hautvillers一級園,以及Bouzy、Aÿ、Verzenay以及Mailly-Champagne四個特級園,其中後兩者因面北氣溫較寒,若遇年份不佳則不使用。

 

這款年份香檳在嗅覺上有甜美的花束香氣與清新的薄荷氣息,也是香檳王的經典風味;入口後,迷人的糖漬水果、草本香氣與新鮮樟腦葉的氣息充滿著鼻腔。