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葡萄園位於海拔100-150公尺,土壤組成複雜,含Alberese和Galestro黏土片岩。100%的崔比亞諾(Trebbiano)於不鏽鋼桶中溫控18°C發酵十天,續於法國橡木桶中進行乳酸發酵(Malolatic Fermentation),熟成五個月,再瓶陳六個月。
杏仁、黃花跟香草的滿盈鼻腔。口感濃郁和諧,單寧柔順、酒體平衡,尾韻持久。建議搭配清蒸魚類開胃菜、鮪魚義大利麵、中度熟成起司、新鮮起司、燉魚料理及貝類或生魚片。