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多娜佳塔（Donnafugata）為西西里最頂級的代表性酒莊之一，高品質受到眾多酒評家的讚譽，也曾被收錄在《神之雫》漫畫中。多娜佳塔每款酒都有鮮明的特色，將西西里當地品種與國際品種完美的融合，由西西里島著名的插畫家 Stefano Vitale 設計，色彩豔麗又具設計感，讓酒莊擁有「西西里的木桐堡」之美譽。
插畫家史蒂芬諾．維塔列（Stefano Vitale）所繪製的新酒標，完美捕捉了火山不間歇的噴發活動，"Fragore"則代表著火山的怒吼。多娜佳塔酒莊（Donnafugata）持續計畫和拓展事業版圖，前往西西里島最偏遠的角落。從西南最偏遠的潘特萊里亞離島，向東到維多利亞產區（Vittoria），最後登上島上的最高峰–埃特納火山（Etna），打造一系列埃特納火山葡萄酒。
豐富且深沉的黑莓與紅醋栗香氣，繼之為甜菸草與肉豆蔻等辛香料氣味，並融合了巴薩米克醋和燧石礦物氣息。口感複雜優雅，有顯著的礦物味和重要的單寧，尾韻非常持久。
適合搭配豆類、蘑菇及美味的肉類料理，特別適合火雞及碳烤肋排。也可嘗試搭配亞洲食物，如北京烤鴨或牛/豬肉火鍋。
