複選
複選
所謂的傳統派，是比酒神Henry Jayer還要更早的釀酒思維。孔弗宏．康迪多酒莊（Confuron-Cotetidot）從來不使用過除草劑或殺蟲劑，嚴格篩選培育出優質果實，控制產量濃縮風味，延遲採收讓成串葡萄連果梗都達到完美熟度。用桶節制，不強調討喜的果香，但是具有強大的陳年潛力，風味相當豐富具有表現力，而且隨時間有著更多複雜變化。
Allen Meadows曾評論說：「如果你想要找一款適合陳年的傳統布根地葡萄酒，Domaine Confuron-Cotetidot是不二之選。」
「穀倉後」一級園（Derrière la Grange）地處香波蜜思妮村莊（Chambolle-Musigny）北邊，是一座面積僅0.4公頃的小巧葡萄園，與邦馬爾特級園（Bonne Mares Grand Cru）處於同一山坡，後者位於上方。此園黏泥土土質比Les Charmes來得深層豐潤，排水良好，產出健康精巧、風味濃郁的果實。
酒莊的葡萄皆經過兩次的篩選，留下皆為健康的果實，所以要做的只有喚醒葡萄皮上的原生酵母，再以少量的新桶培養，免去過多的煙燻味去影響到黑皮諾（Pinot Noir）原有的細緻果香，木桶培養為期18～22個月之後無過濾、不澄清直接裝瓶。
豐沛的水果香氣湧入鼻腔，非常柔軟濃郁的質地，彷彿無不盡之時。餘味悠悠，單寧細膩結實。
