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約翰山堡(Schloss Johannisburg)位於德國萊茵高(Rheingau),是此區最具代表性的酒莊,也是喝德國白酒一定要朝拜的酒廠。35公頃的頂級單一葡萄園見證著偉大的葡萄酒歷史,是全世界歷史最悠久的麗絲玲(Riesling)葡萄園。
閃耀金黃色澤,非常均衡的晚摘葡萄酒,香氣飽滿而細緻,帶有百香果、芒果、杏子的芬芳,酒體飽滿而明亮,喝起來有不可思議的清爽。適飲溫度攝氏12度,建議可搭配鵝肝派、芒果沙拉等。