人工採收並挑選葡萄,整串壓榨後發酵;27%於法國新桶培養11個月,再從中挑選幾桶混合,完整呈現「亞力山娜」(Alexana)的風格。
作為莊園的旗艦黑皮諾(Pinot Noir),「亞力山娜」呈現莊園整體的多樣風土。活力覆盆子、藍莓果香,融合荳蔻、肉桂、橙油,酒體豐富飽滿,單寧細膩,口中有多汁草莓、玫瑰花瓣、櫻桃甜美風味,交織出和諧樂章;咖啡與奶油尾韻的點綴,讓人捨不得放下杯子。適合搭配烤乳豬、烤羊排。