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一號不甜紅酒(Dry Red No. 1)是酒莊於1973年所推出的第一款紅酒。這款招牌酒是傳統的波爾多(Bordeaux)風格調配紅酒,採用卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec),以及一點點的小維鐸(Petit Verdot)釀造,並且在全新橡木桶中熟成。
英國知名葡萄酒大師(Master of Wine)Jancis Robinson曾於她的著作中,將這款酒評選為「世界40款頂尖葡萄酒」之一。