複選
複選
加州乾杯酒莊（Kanpai Wines）所推出的波特紀念酒款「冬の月」波特甜酒（"Fuyu No Tsuki"），雖然是波特酒的一種，但卻是顛覆傳統的一款甜酒，因此就直接稱它為Dessert Wine。
酒名取自日語「冬の月」。這款波特甜酒在干邑白蘭地酒桶中陳釀24個月；濃郁飽滿的口感飄入悠長、平衡的餘味中，大膽而俏皮，如同一隻在雪中跳躍的兔子。
酒莊以自家葡萄園最好的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），精釀二年後裝瓶。詳細的釀製方式是機密，而正好在兔年到來之前以可愛的兔子圖標裝瓶，因此取名為「冬の月」。
這款甜酒有著紫紅色略帶葡萄色澤，酒體不像甜酒的濃稠，反倒如葡萄酒般。每一瓶都有專屬編號。剛開瓶有白蘭地烈酒的微嗆，酸度不高，倒是有濃郁的果香，帶著單寧的澀感。或許該形容它是一款新創甜酒！
這隻兔年限定版波特甜酒，不論口感，酒質，酒標設計皆維持乾杯酒莊一貫的日式精緻風格。可長時間室溫窖藏。飲用前，開瓶讓酒精揮發一下（不是要醒酒而是讓它醇化）；也不用急著喝完，雖然它已經停止發酵，但隨著時間的流動，它也會有熟成的變化。
