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墨巴赫酒莊(Maybach)於1924年由彼得.美德(Peter Mertes)成立,酒廠位於德國摩賽爾河畔(Mosel)的古城 - 貝爾恩卡斯特爾-庫埃斯(Bernkastel-Kues)。從創始期的一個小酒莊,發展成現今德國第一大的酒廠,每年生產約2億瓶葡萄酒,於歐洲排名第三,全球第八,美德成為德國酒業的領先者。墨巴赫的好,不僅德國人非常買單,就連日本人都著迷。在櫻花賞更是奪下「最適合亞洲美食的葡萄酒」以及「1500 日幣內最超值酒款」雙金牌。
這款酒有著淡淡的金黃色,有著草本植物及白花的香氣。口感複雜,可以感受到明顯的接骨木花、芒果及葡萄柚氣息。酸度清爽、風格清新,適合搭配壽司或沙拉。