複選
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從西元1987年帶領智利酒打入國際市場起，蒙帝斯酒莊（Montes）就穩坐智利四大天王的寶座。葡萄精選自科恰瓜谷（Colchagua Valley）的阿帕撻（Apalta）葡萄園；調配比例為90% 希哈（Syrah）、7% 卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon)與3%維歐尼耶（Viognier）白葡萄，添加維歐尼耶的目的在於提升葡萄酒的飄逸香氣。發酵完成後，進行12個月法國橡木桶熟成。此酒產量不高，每公頃僅有6,000公斤葡萄，約為3,900公升。
紅寶石酒澤濃麗而優雅，無花果、摩卡、濃縮咖啡與苦甜的可可氣息撲鼻而來，香氣豐富，層次多重。入口酒體飽滿而細緻，森林漿果、烤土司與黑色果箱漫延味蕾，單寧成熟圓順。非常適合搭配烤羊腿、牛排、燉牛肉、日式燒肉與牛肉串燒。
