醞釀了二十年後,美尼斯家族鄭重推出酒莊第一款「RESERVE-黑鑽系列」頂級佳釀!以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)為主,混釀少量的小希哈(Petite Sirah)、小維鐸(Petit Verdot)與特洛迪歌(Teroldego),首釀年份2020年,展現其飽滿且馥郁的迷人果香,甫推出即振奮人心!
葡萄取自加州的Lodi產區,採收期間從八月進行至十月左右,並使用不鏽鋼桶中酒精發酵七至十天。使用法國及美國橡木桶,桶陳四至六個月。
飽滿馥郁的黑櫻桃、咖啡與黑醋栗香氣,酒體中等,入口後甜美多汁的黑醋 栗讓人陶醉,單寧柔順,尾韻圓潤且帶有淡淡的摩卡咖啡香。