灰皮諾(Pinot Gris)果實來自酒莊自種及其他馬丁堡(Martinborough)優質的果農。受到布根地白酒的啟發,酒莊在木桶發酵下創造出這款接近布根地風格的灰皮諾白酒。
與酒渣一起攪拌增添質地與口感,帶有經典的熟成西洋梨及白色帶核水果香氣,結構柔軟,餘韻繚繞在口腔中,令人愉悅,更加深了整體的複雜度與深度。窖藏潛力達五年以上。