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Jim Barry The Benbournie Cabernet Sauvignon 2015 金柏瑞酒莊 班伯尼 卡本內蘇維濃紅酒

金柏瑞酒莊.「班伯尼」卡本內蘇維濃紅酒

Jim Barry, "The Benbournie" Cabernet Sauvignon 2015

  • 750ml
    #42728
  • 產區: 澳洲 南澳 Clare Valley
  • 酒莊: Jim Barry
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

酒標上班伯尼 (Benbournie) 一名取自於早期1853年德國天主教徒在該地的據點,屆時村莊以銅礦為生,隨著產業的衰退當地的社區也慢慢被遺棄,所留下來的便是一些葡萄老藤,杏仁樹和紅棗樹。


這支酒所使用的葡萄以手工摘採並發酵於傳統開放式發酵槽,並熟成於美國橡木桶14個月後釋出。如果Jim Barry的Armagh是酒莊最頂級的希哈 (Shiraz),這支班伯尼則是酒莊最驕傲的卡本內˙蘇維濃,是一支實實在在的偶像酒。