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巴巴瑞斯科釀酒合作社（Cantina Socialedei Produttori del Barbaresco；一般稱為Produttori del Barbaresco）創立於1958年，由神父馬連哥（Don Fiorino Marengo）號召19位葡萄小農共同創立。直至今日，合作社已經有多達50名會員，並擁有全數位於巴巴瑞斯科村（Barbaresco）面積約100公頃的葡萄園；其中，更擁有九塊村中最為人知曉的地塊（MGA，Menzione Geografica Aggiuntiva），只產自優秀的年份，是國際上著名珍釀。
酒莊遵循傳統，以原生酵母進行發酵，會經過長時間的浸皮做萃取，並且以大木槽做培養。「神父弗利諾」巴巴瑞斯科陳年紅酒（"Don Fiorino" Barbaresco Riserva）酒體飽滿，果香濃郁。誘人的紅色水果香氣，帶著迷人的酸度；結構完整，卻有著令人驚艷的柔滑單寧。
