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Douloufakis Winery Amphora Vidiano White 2021 杜魯法基斯酒莊 維迪亞諾 陶甕白酒

杜魯法基斯酒莊.維迪亞諾 陶甕白酒

Douloufakis Winery, Amphora Vidiano White 2021

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #43031
  • 定價 $ 2,000
    酒窩價 $ 1,830
    快速到貨
  • 產區: 希臘
  • 酒莊: Douloufakis Winery
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Vidiano
  • 建議適飲期: 現在適飲

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    2023 Buvons Nature

    750ml
    $1,830

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

這是一款來自希臘克里特島(Crete)的自然派橘酒,結合古老與現代的釀酒工藝,展現了維迪亞諾(Vidiano)的獨特魅力。

 

使用傳統克里特陶甕(pithoi)自然泡皮發酵約三個月,未添加人工酵母,僅使用極少量的硫化物。發酵完成後,酒液續置陶甕三個月,最後轉入不鏽鋼槽培養四個月;培養完成後,未過濾逕行裝瓶,保留自然混濁狀態與沉澱物。

 

酒色介於金黃至淡橘,散發柑橘與草本香氣。酒體飽滿、單寧結構明顯,具橘子果醬和佛手柑風味。

 

2016年份獲得《葡萄酒代言人》(Wine Advocate)90分,評價其為一款具備新鮮度、結構感與不甜風格的橘酒,適合搭配特定食物享用。