源自希臘神話達芙妮(Daphne)為太陽神阿波羅(Apollo)心儀的女神。阿波羅因侮辱愛神Eros,遭到Eros捉弄,Eros將黃金箭射向阿波羅,阿波羅對達芙妮萌生出無窮的愛慾;一只鉛箭則射向達芙妮,使她憎惡與排斥阿波羅。阿波羅持續追逐達芙妮,直到達芙妮央求她的父親,改變她的外貌。達芙妮柔軟的胸部,包覆上一層樹皮,頭髮化為樹葉,手臂轉變為樹枝。漸漸的,阿波羅心儀的女神,轉變為一株月桂樹。儘管如此,阿波羅依舊深愛著達芙妮,運用神力,讓月桂樹常保青春與不朽,也因此,月桂葉從不腐朽。
帶著如月桂葉一般清香的該酒款,馥郁馨香的青檸香氣,潛藏著礦物與氧化風味。成熟柔美的口感,優異的酸度相平衡,以悠長的餘韻收尾。