二軍酒為100%梅洛(Merlot),採用葡萄園中較年輕的葡萄藤果實。在橡木桶中進行發酵、乳酸發酵和陳年18-20個月,
散發清新活潑的紫羅蘭香氣,口感中等,帶有多汁的紅色漿果風味,入口柔和,略帶辛味,結構良好。