複選
複選
該酒款釀造時，皆使用野生酵母來進行發酵。葡萄去梗、處理後，放入小的混凝土開放式發酵槽中發酵整整7天，再將葡萄破皮、榨汁於不鏽鋼槽發酵兩周；使用二氧化碳浸漬法（Carbonic Maceration），最後壓榨並泡渣四個月，過濾後裝瓶。
「克里曼丁系列」灰皮諾橘酒（Clementine Pinot Gris）亮眼的粉橙酒色十分討喜。香氣上，可以明顯感受到血橙、葡萄柚、野莓、花香及各式辛香料調性，伴隨著核桃及溫帶水果等多變、豐富的氣息。口感細緻，入口滑順；溫順的單寧提供酒體更好的結構和尾韻。
