複選
複選
釀造該白酒的葡萄來自海拔約250公尺的面東南山坡。果實採摘後不到20分鐘，便立即榨汁（氣壓式）；接著，在控溫罐發酵4～6週，僅使用野生酵母，並進行完整的乳酸發酵（Malolacatic Fermentation）以保持酒體複雜性。酒液在 20%新的橡木桶中酒渣陳年12個月，並在槽中陳年6個月才裝瓶釋出。
這款村莊級白酒呈現淺黃酒色，清晰而鮮明的香氣非常吸引人。初聞，帶有明顯的白色和黃色水果香，晃杯後，則會感受到微妙的礦物質氛圍。口感結構豐富、肥厚而緊實；細緻、柔和且尾韻悠長，是一款經典的普依富塞白酒。
