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兩種葡萄完全去梗後、分別在溫控的不鏽鋼桶發酵8天,接著在不鏽鋼桶陳年20個月。
酒液是紮實的深紫羅蘭色澤,香氣多層次,結合花香與醇美成熟果香,果醬般的甜美與玫瑰花香芬芳撲鼻。酒體結構均衡,口感圓潤滑順,單寧與果香和諧共存。推薦搭配起司與烤肉。