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"Les Lys"意指"Border",有邊界之意。
「百合」一級園(Les Lys)是「維庸」(Vaillons)當中最好的地塊之一,更是世界上唯一一個北向坡的一級園。土壤中含有豐富的黏土,有著極好的保水力;而對此區葡萄生長最有助益的是風,風大的環境能維持葡萄乾燥避免生霉與長蟲,也能讓葡萄有集中的酸度和糖分。
該白酒的特色為優雅和均衡,有著十足的陳年潛力;礦石感明顯,到尾韻還持續能感受到。酸度與果香同時為酒體帶來不同層次的清新感,屬優雅型的白酒。