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Maison Edouard Delaunay Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees 2020 愛德華 德洛內酒莊 香波蜜思妮 夫耶 一級園紅酒

愛德華.德洛內酒莊.香波蜜思妮「夫耶」一級園紅酒

Maison Edouard Delaunay, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuees" 2020

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酒款介紹:

這款一級園紅酒遵照傳統法來釀造。經過低溫浸漬後、在原生酵母的影響下自然地開始發酵;續於橡木桶中陳放14個月,其中50%為新橡木桶。
 

酒色呈現華麗的深紅色色澤。撲鼻而來的是如覆盆子、櫻桃、李子等紅色水果芬芳,伴隨著如雪茄、皮革及核桃等高貴氣息,隱約可聞到如新鮮薄荷、乾燥香料、杏桃與芒果香氣。

 

口感生動而有力,紅色水果韻味自鼻息延續、在口中持續迴盪,伴隨著煙燻、木質及些許糖霜滋味。層次複雜、風味絕佳,石楠花、尤加利葉等草本韻味隨後綻放。單寧明顯而柔和,收尾完美融合。