複選
複選
位於「拉沃背斜谷」（Combe de Lavaux）北側的「修士背斜谷」（Combe aux Moines），緊鄰「卡列提耶」（Cazetiers）一級園，主要由白堊土與黏土組成。
果實經長達三至四個禮拜的發酵，並於橡木桶培養12至15個月。釀造出的酒液色澤深沉，紅色水果與多元莓果香氣。芳醇飽滿的口感，單寧賦予複雜度與結構。建議可與野味、燉肉與起司搭配享用。
