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這款「克羅諾」紅酒首次釀造是1998年,命名靈感來自大果山茱萸(英文原名Cornelian cherry或cornus mas),這是莊園中大量生長的一種野生植物。基底精選莊園內最古老葡萄園的山吉歐維榭(Sangiovese)葡萄,另外添加少量梅洛(Merlot),讓葡萄酒整體口感更為柔順,色澤鮮亮。
在控溫狀態下浸漬和發酵共20天,接著在舊的法國橡木桶陳年12個月以上,裝瓶後六個月才釋出販售。
濃烈的紅寶石色澤享受成熟櫻桃和野生漿果香氣的前戲,水果香氣與辛香料味完美融合,賦予這款葡萄酒優雅和複雜的口感。酒液在口中非常地圓潤、和諧、充滿活力,具有深度和完美的單寧。建議搭配野味或紅燒肉料理一起享用。