複選
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葡萄園面朝東南，位於山坡中段，海拔260公尺；以石灰岩、黏土構成，佔地1.3公頃。平均藤齡約40歲，果實經由手工採收，整串葡萄緩慢地榨汁；以自然酵母在橡木桶中發酵，之後進行18個月的橡木桶陳年。裝瓶前以自然的重力換桶去除雜質，不過濾、不加二氧化硫。
酒液呈現深沈的紅寶石色，帶著成熟的紅色水果如紅醋栗等風味，以及飄逸的紫羅蘭芬芳。口感濃郁，有新鮮杏仁、烘焙、木質系以及胡椒等香料風味；尾韻堅實粗獷中帶著優美。適合搭配燒烤牛肋排、油封鴨、布根地起司。
