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葡萄園面朝東南,海拔260公尺,以石灰岩黏土構成。平均藤齡約40歲,果實經由手工採收,整串葡萄緩慢地榨汁;以自然酵母在橡木桶中發酵,之後再進行14個月的橡木桶陳年。裝瓶前以自然的重力換桶去除雜質,不過濾、不加二氧化硫。
酒液呈現清亮的紅紫色,帶著桑椹、黑醋栗等紅色水果的風味,口感果香濃郁、單寧緊實優雅。適合搭配布根地燉牛肉、烤鴨、布根地起司。