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St Supery Estate Vineyards and Winery Elu Napa Valley 2017 聖蘇沛瑞酒莊 Élu 納帕谷紅酒

聖蘇沛瑞酒莊.「Élu」納帕谷紅酒

St. Supéry Estate Vineyards and Winery, "Élu" Napa Valley 2017

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酒款介紹:

這款「精選」紅酒("Élu" Napa Valley)的葡萄來自「達勒海園」(Dollarhide)和盧瑟福的葡萄園。"Élu"在法文為精選的意思,是首席釀酒師Micheal Scholz和他的好友Michel Rolland從酒莊的葡萄園中挑選出最好的葡萄,以最適合的比例釀出法式的加州葡萄酒。

 

果實利用晨間進行手工摘採,100%法國橡木桶培養19個月(其中52%新桶)。香氣以奔放的果香為主,伴隨黑櫻桃、黑胡椒、甘草、濃縮咖啡及摩卡的氣息;酒體集中且厚實。