複選
複選
張世佑 / Eric
【酒款過往得獎紀錄】
2015 IWC 銀牌
2017 Decanter銅牌
此款白酒選用高海拔的果實，以橡木桶緩慢發酵（其中部分為法國新桶），並於桶中泡渣熟成四個月後裝瓶，第一個月每週兩次攪桶（bâtonnage），第四個月則是更頻繁地每天攪桶，賦予酒款滑順的口感和複雜性。
耀眼的金黃稻色澤間泛著一絲盎然的青綠，綻放柑橘與青蘋果的芬芳，酵母渣滓帶來的糕點氣息與來自橡木桶的辛香風味為香氣添上一抹甜美；口感有著礦物的清脆，酸度圓潤，質地如絲，柑橘、鳳梨、蜜桃的風味洋溢味蕾，餘韻充滿水蜜桃、百里香與香草的迷人韻味，悠悠不散。適合搭配烤魚、貝類或米食料理。
