這款紅酒使用藤齡 30 多歲的黑皮諾(Pinot Noir),來自「貴族園」("Herrenreben")葡萄園的下坡處,面朝南,產量不高。酒液在橡木桶內培養一年後裝瓶,其中 10% 為新桶,二氧化硫用量少。
芬芳成熟的黑櫻桃與清鮮玫瑰花瓣,氣質沉穩馨香,背景帶有甘草與蛇木韻味;整體果香清甜乾淨,背景暗示了一絲煙燻調性。口感飽滿,果味濃郁集中,帶一點礦物鹽鹹味,圓潤成熟可口;單寧質地相當精緻柔潤,酸度美,餘韻佳。