部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢!
彭索特莊園(Domaine Ponsot)所釀製的持續是布根地產區最耀眼也最獨特的酒款之一,別於傳統,莊主Laurant Ponsot堅持以最自然的方式,對酒體最少干擾的方式進行釀製,而最特別的是莊主對於酒莊整潔得要求,聲稱「好的葡萄酒是由掃把所做的」,的確,在幾乎不使用二氧化硫的釀製流程下酒廠需要保持非常整潔來防止黴菌的滋生,並改用氮氣來保護酒。 Domaine Ponsot與現今釀酒風格背道而馳的個性相當明顯,與其利用新木桶的香氣增添酒款風味,Laurant堅持使用五年的舊木桶來做熟成,當別人在使用旋蓋或軟木塞時,他選擇使用義大利的醫療級新式瓶塞,然而Domaine Ponsot的品質始終如一,莊主對酒質的完美要求與執著受到業界的尊重與肯定,這一切都表現在一系列具又獨特風格的酒款中。
這支雅盧耶紅酒一級園所混釀的酒款,主要由路意松山(Clos des Monts Luisants)與羅希莊園(Clos de la Roche)兩個一級莊園的葡萄所釀成,豐富緊湊的莓果味讓人回物無窮。