這款「夏布利白酒」使用葡萄藤均齡 40 歲的夏多內(Chardonnay),以石灰岩黏土(clay-limestone)種植,賦予酒款著名的礦物質感。
淡雅明亮的金綠酒色中有新鮮花香、山香氣與些許礦物香氣,入口酒體鮮活、果香清新,尾韻怡人。適合搭配白肉、魚或貝類料理。