這款白酒使用的夏多內(Chardonnay)種植於 Préhy 地區石灰岩黏土(clay-limestone)。採收後使用溫控的不鏽鋼桶、保留酒渣進行熟成,賦予酒款更多圓滑口感與複雜香氣。
飽含白色水果的香氣,口感圓潤,堅澀的礦物質感帶來平衡。是一款適合作為開胃酒,或是搭配魚或貝類料理一起享用的葡萄酒。