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Sébastien Dauvissat(賽巴斯汀.多非薩)在 Montmains(蒙曼)東北部、毗鄰 "La Forest" 一級園的地方擁有一小塊地。該區富含黏土、質地深厚,可受到早晨日照,但因面風口,而較其他一級園涼爽。釀造出的葡萄酒比「賽歇」一級園白酒(1er Cru "Séchet")更寬廣、豐富,礦物質特徵更柔和,口感也更均衡。
有葡萄柚、西洋梨、白花氣味,風格冷冽多礦石味,緊緻紮實的餘韻感。建議與龍蝦、烤魚或海鮮拼盤一起享用。