登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Domaine Faiveley Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2018 費芙蕾酒莊 賓維呂 巴塔 蒙哈謝 特級園白酒

費芙蕾酒莊.「賓維呂.巴塔.蒙哈謝」特級園白酒

Domaine Faiveley, "Bienvenues-Bâtard-Montrachet" Grand Cru 2018

加價優惠商品:

香氣奔放又清爽,開胃、配生魚片都超對味!
白酒調和有機萊姆汁 & 接骨木花 酸甜氣泡可口開胃!
這款不簡單!90年老藤紅酒!
單入禮盒加價購 (附單入提袋)
雙入禮盒加價購 (附提袋)

專業酒評:

Jasper Morris

92-94

/ 100分

Tim Atkin

96

/ 100分

酒款介紹:

「賓維呂.巴塔.蒙哈謝」特級園("Bienvenues-Bâtard-Montrachet" Grand Cru)是位於布根地伯恩丘(Côte de Beaune)蒙哈榭山(Montrachet hill)西南坡的小型特級園。位於斜坡底部,土壤相較上坡段的地塊更肥沃些,以細棕壤與堅硬石灰石組成。該園全部種植夏多內(Chardonnay),釀造濃郁飽滿的白葡萄酒。

 

葡萄以手工進行採收並分類,使用氣動壓力機提取葡萄汁,置於法國橡木桶(其中50-60%為新橡木桶)中釀造持續四週。經常攪拌使葡萄酒液與酒槽保持接觸,接著陳釀18個月。

 

優雅而有力的香氣混合了白色與黃色水果,還有金合歡、橙花新鮮出爐的奶油蛋捲香氣。口感細膩動人,具有燉煮水果與蜜餞檸檬香氣,餘味清新活潑且悠長。