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Domaine Philippe Charlopin Parizot Echezeaux Grand Cru 2020 菲利浦 夏洛邦酒莊 艾雪索 特級園紅酒

菲利浦.夏洛邦酒莊.「艾雪索」特級園紅酒

Domaine Philippe Charlopin-Parizot, "Echézeaux" Grand Cru 2020

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專業酒評:

Burghound

91-93

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2020

    BH 91-93

    750ml
    $16,150

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

在布根地(Bourgogne)擁有極高聲望的Philippe Charlopin,在夜丘寫下經典傳奇!當年自父親手中接下酒莊,跟隨釀酒師父布根地酒神Henri Jayer學釀酒,是承接酒神Henri Jayer正宗傳承的嫡傳弟子。 Henri-Jayer曾高度讚揚Philippe Charlopin是「真正懂得釀酒精髓的人」!

 

僅採收完全成熟的葡萄,並嚴格的篩選出最佳果粒,釀造過程需經過長時間的浸泡,之後進行低溫發酵,最後置入橡木桶中熟成。酒款擁有細緻優雅的單寧,散發優雅芬芳,卻仍具有醇厚與堅實的力度!

 

這款「艾雪索」特級園紅酒("Echezeaux" Grand Cru)散發成熟的紅色李子與草莓的香氣,伴隨些許的甘草氣息。中等的酒體與藏不住的花香與香料風味,展現輕巧有活力的風格,美好的尾韻異常深沉悠遠,值得一再回味。