酒汁呈現清晰的草色,無氣泡、顆粒或沉澱。具有中等強度的香氣,顯示各種水果的香味,包括檸檬、綠色蘋果、芭樂等熱帶水果與礦物質及酵母的香氣。完全沒有橡木桶或泥土的味道。不甜,入口之後有著成熟水蜜桃、檸檬皮和蜂蜜的香味,同樣沒有泥土或橡木桶的味道,但底層仍存在著明顯礦物質的香味。