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這款酒的葡萄來自歐洲最陡峭的葡萄園,藤齡30~40年,是摩賽爾(Mosel)最迷人的酸甜滋味。
若有個酸度、冰度、甜度都剛好的卡比內特(Kabinett),那正是這款酒。大口飲下,享受口中清爽所帶動的食慾,是它的特色。口感於酸甜間加入檸檬皮、葡萄柚的苦韻,鋪墊出厚實感。